ניתן להשתמש בציוד אולטרסאונד באילו תעשיות?

Ultrasonic-Assisted Extraction (UAE) היא טכנולוגיית הפרדה יעילה ביותר המשתמשת בגלים מכניים בתדרים הנעים בין 20 קילו-הרץ ל-50 מגה-הרץ כדי ליצור סדרה של השפעות פיזיקליות במערכת החילוץ, להאיץ את העברת החומרים הפעילים מתאי הצמח אל הממס. מנגנון הליבה שלו מסתמך בעיקר על שלוש השפעות פיזיות, הפועלות באופן סינרגיסטי כדי להתגבר לחלוטין על צוואר הבקבוק של היעילות של שיטות מיצוי מסורתיות.

עם התבגרות מתמשכת של טכנולוגיית מיצוי קולי, היישום שלה חדר לתחומים רבים כמו רפואה, מזון, קוסמטיקה וחקלאות. תוך מינוף היעילות הגבוהה והידידותיות לסביבה, הוא מניע את השדרוג והפיתוח של תעשיות קשורות והפך לאחת מהטכנולוגיות המרכזיות למיצוי מוצרים טבעיים.

(I) תחום פרמצבטי:טכנולוגיה מרכזית למודרניזציה של הרפואה הסינית המסורתית

במיצוי של הרפואה הסינית המסורתית, טכנולוגיית המיצוי האולטרסאונד שינתה לחלוטין את התהליך המיושן של הרתחת מים מסורתית ומשקעי אלכוהול, והפכה לתמיכה מרכזית במודרניזציה של הרפואה הסינית המסורתית. טכנולוגיה זו יכולה לחלץ ביעילות רכיבים יעילים כגון טנשינון, אסטרגלוזיד A וג'ינסנוזידים מחומרים רפואיים, להגדיל את קצב המיצוי ב-25%-40% בהשוואה לשיטות מסורתיות, תוך שמירה על פעילות הרכיבים ושיפור היעילות והיציבות האיכותית של תכשירי הרפואה הסינית המסורתית. נכון לעכשיו, חברות תרופות ידועות כמו Tongrentang ו- Yunnan Baiyao יישמו באופן נרחב את הטכנולוגיה הזו, והגדילו את קצב ההעברה של Tanshinon IIA מ-65% ל-82% ויעלו באופן משמעותי את ריכוז חלוקת המשקל המולקולרי של פוליסכרידים אסטרגלוס.

(II) שדה מזון:הכנת תוספים טבעיים ומזונות פונקציונליים

בתעשיית המזון, מיצוי קולי משמש בעיקר למיצוי פיגמנטים טבעיים, חומרי טעם וריח ורכיבים פונקציונליים. לדוגמה, שימוש באולטרסאונד בתדירות גבוהה של 100kHz-לחילוץ פיגמנט אדום פלפל יכול להשלים את המיצוי תוך 15 דקות, עם ערך צבע יציב מעל 280, שיפור של 40% לעומת שיטות ממס מסורתיות. טכנולוגיה זו כבר יושמה על מערכות שרשרת האספקה ​​של חברות כמו Haidilao ו Lao Gan Ma. במיצוי של אסטרים לוטאין פרחי ציפורני חתול וליקופן, הידרוליזה אנזימטית בסיוע אולטרסאונד יכולה להשיג קצב מיצוי העולה על 98% וטוהר של למעלה מ-95%, מה שמניע צמיחה שנתית ממוצעת של 15% בייצוא הפיגמנטים הטבעיים של ארצי. יתר על כן, טכנולוגיה זו יכולה לשמש גם להפקת פוליפנולים מתה מפוליסכרידים של תה וגוג'י ברי מגוג'י ברי, מתן תמיכה יעילה למחקר ופיתוח של מזונות פונקציונליים.

(III) מוצרי קוסמטיקה:מיצוי יעיל של מרכיבי טיפוח טבעיים

תעשיית הקוסמטיקה המודרנית מדגישה יותר ויותר את היישום של מרכיבים טבעיים. טכנולוגיית מיצוי אולטרסאונד יכולה לחלץ ביעילות מרכיבים פעילים לחות, נוגדי חמצון ואנטי{1}}דלקתיים מצמחים, כגון חומצה glycyrrhizic מליקוריץ, שמן אתרי ורדים מוורדים ופוליסכרידים אלוורה מאלוורה. מכיוון שתהליך המיצוי עדין ושומר על פעילות המרכיבים במידה המרבית, תמציות טבעיות אלו יכולות להפעיל טוב יותר את השפעות הטיפוח שלהן, להפחית את השימוש בתוספים כימיים, ולעמוד בדרישת הצרכנים לטיפוח עור "טבעי ועדין". הם נמצאים בשימוש נרחב בייצור של קרמי פנים, סרומים ומסכות.

(IV) תחומים אחרים: יישומים מורחבים בחקלאות והגנת הסביבה

בחקלאות, מיצוי קולי יכול לשמש להפקת חומרים פעילים מגידולים, כגון סיבים תזונתיים וחלבון צמחי מתירס ופולי סויה, ואנרגיה ביומסה מקש, תוך מימוש ניצול המשאבים של פסולת חקלאית. בתחום הגנת הסביבה, טכנולוגיה זו יכולה לשמש להפקת מתכות כבדות ומזהמים מדגימות צמחים, מתן תמיכה טכנית לניטור ושיקום סביבתי. יתרה מזאת, באזורים כמו עיבוד עמוק של קרני צבי, מיצוי אולטראסוני יכול להגדיל את תפוקת המיצוי של פפטידי קרני צבי ב-28% בהשוואה לתהליכים מסורתיים, מה שמקל על הייצור התעשייתי של מוצרים-בעלי ערך מוסף- גבוה.