האם אתה יודע אילו השפעות מכניות יש למיקסר האולטראסוני?

המיקסר האולטראסוני הוא סוג של ציוד המיישם את טכנולוגיית החילוץ האולטראסוני לתהליך הייצור בפועל. ארבע קופסאות צלחות רטט קוליות מודבקות מסביב למיכל. הגל המכני האולטראסוני הנפלט מהמתמר האולטראסוני פועל באופן אחיד על תאי הצמח, וגורם למולקולות דופן התא להסדיר מחדש, לדופן התא להישבר, לתוכן להתמוסס ולהמסה בממיסים אורגניים. לציוד היתרונות של עלות תפעול נמוכה, זמן קצר, הפעלה פשוטה וקלה יש לו מאפיינים של תחזוקה קלה, זיהומים נמוכים, הפרדה וטיהור קלים, יעילות גבוהה, טמפרטורה נמוכה ויכולת הסתגלות רחבה.

היישומים העיקריים של מערבל קולי:
1. מיצוי של רפואה סינית מסורתית, פיצול תאים, חיידקים ורקמות ויראליות. לדוגמה, חילוץ של תוכן התא.
2. פיזור ואחידות של חלקיקי חומר, כמו גם אמולסיפיקציה של מוצרים. למשל, פיזור של ננו-חומרים (סיליקה, פחמן דו-חמצני, ננו-צינוריות פחמן, גרפן וכו').
3. להאיץ פירוק, להאיץ תגובות כימיות. לדוגמה, משמש בסינתזה כימית.

השפעות מכניות של מערבל קולי:
1. ערבוב מכני: הרטט בתדר גבוה ולחץ הקרינה של קולי יכולים ליצור תסיסה וזרימה יעילה בגז ובנוזל. הסילון החזק והסילון המקומי הנוצרים על ידי רטט בועות קוויטציה על פני השטח המוצקים יכולים להפחית באופן משמעותי את מתח הפנים וכוח החיכוך של הנוזל, ולפגוע בשכבת הגבול של ממשק מוצק-נוזל, ובכך להשיג אפקט מכני רגיל בתדר נמוך. תסיסה לא יכולה להשיג. פונקציה זו היא הבסיס הפיזי ליישומים כגון חדירת תרופות, החדרת מוצרי יופי לעור, הסרת גז על-קולית, ומיזוג וזיקוק של מזון ומוצרי קוסמטיקה.
2. דיפוזיה הדדית: תוך ניצול השפעות הלחץ והטמפרטורות הגבוהות של רטט וקוויטציה קוליים, זה מקדם את החדירה ההדדית של מולקולות בין שני נוזלים, שני מוצקים, או ממשקי נוזל-מוצק, נוזל-גז, ויוצרים תכונות חומר חדשות. ניתן לסווג ריתוך אולטראסוני של מתכות או פלסטיק, כגון תחליב קולי, ניקוי ואטומיזציה, כהשפעות כאלה.
3. הומוגניזציה: גל ההלם המקומי שנוצר לאחר סגירת בועות הקוויטציה יכול לרסק חלקיקים בנוזל ולעדן אותם; איחוד התגבשות; לפזר טיפות חלב גדולות ולא אחידות לחומרים אחידים קטנים (כגון חומרי ניגוד רפואיים, תרופות לסרטן וכו'); יש לו פונקציות כמו המסת קרישי דם.
4. קרישה: רטט קולי יכול לגרום לחלקיקים בגז ובמדיום נוזלי לנוע במהירויות שונות, להגדיל את הסיכוי להתנגשות פאזה; לחלופין, ניתן להשתמש בגלים עומדים כדי לגרום להם לנטות לכיוון האנטי-נודות, מה שמוביל לתהליך עיבוי. איסוף אבק זרעים וזריעת עננים יכולים להשתייך לקטגוריה זו.
5. אפקט חיתוך מכני: בשל האצה הגבוהה של רטט קולי והשפעת הקורוזיה האקוסטית של הקוויטציה, הוא יכול לבצע עיבוד שבבי מדויק במיוחד על חומרים קשים ושבירים (אבני חן, קרמיקה, זכוכית, פלדה מגנטית וכו').
6. אפקט ריסוק מכני: המחלץ האולטרסוני יכול לרסק מחלת אבנים בכליות ואבני מרה בגוף האדם מבלי לפגוע ברקמה הרכה על ידי שימוש בדופק קולי בעוצמה גבוהה.